Za vikend samo jednostavni i ukusni obroci: Isprobajte uštipke punjene suhim mesom

Zato nije loše isprobati uštipke punjene suhim mesom – savršeni su kao doručak, užina ili toplo predjelo.

Recept je preuzet s YouTube kanala Zlatina kuhinja, gdje možete pronaći i mnoge druge zanimljive kulinarske ideje, piše klix.ba.

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 šalica jogurta
• ½ šalice tople vode
• suho meso (po želji)
• 1 jušna žlica suhog kvasca
• brašno (po potrebi)
• sol (po ukusu)
• ulje za prženje

Priprema:

1. U većoj posudi umutite jaja. Dodajte jogurt i toplu vodu te sve dobro promiješajte.
2. Umiješajte kockice suhog mesa koje ste prethodno narezali.
3. Dodajte prstohvat soli, žlicu suhog kvasca i malo brašna. Lagano promiješajte.
4. Postupno dodajte još brašna dok ne dobijete gustu, ali još uvijek blago ljepljivu smjesu.
5. Pokrijte i ostavite tijesto da naraste oko 30 minuta.
6. Nakon dizanja, tijesto vadite žlicom i pržite u prethodno zagrijanom ulju nekoliko minuta sa svake strane – dok uštipci ne poprime lijepu zlatno-žutu boju.