Recept za ukusan namaz od oraha i patlidžana

Sastojci

• 450 g patlidžana


• 2 češnja češnjaka


• malo poriluka


• 4 žlice mljevenih oraha


• 4 žlice maslinovog ulja


• 3 žlice limunovog soka


• sol, papar

Priprema

Patlidžan isjeći na kolutove, prepeći na malo ulja i ohladiti.

Dobro ga usitniti u blenderu, dodati izgnječeni češnjak, poriluk isječen na tanke kolutove, sol i papar.

Zatim dodajte maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smjesu.

Na kraju dodati mljevene orahe i sve lijepo sjediniti.

Poslužiti s prepečenim kruhom.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.