Proljetno varivo s povrćem.
Sastojci:
– 3 mrkve
– 3 krumpira
– 1 korijen peršina
– 1/2 celera
– 2 l pileće ili povrtne juhe (može i kocka)
– 1 vezica kopra
– 1/2 šalice graška
– po nekoliko cvjetova brokule i cvjetače
– 2 žlice kiselog vrhnja
– po želji sol i papar
Priprema:
Krumpir, mrkvu, celer i peršin izrezati na kockice. Staviti ih u lonac, dodati cvjetaču i grašak, doliti juhu ili dodati kocku, dodati začine i isjeckani kopar pa staviti kuhati.
Kada povrće bude gotovo mekano, dodati brokulu i kuhati nekoliko minuta da omekša.
Uliti varivo u tanjur pa dodati kiselo vrhnje i poslužiti.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!