Kuglice za svaku priliku.

Sastojci:

– 250 g maslaca

– 100 ml vode

– 2 žličice soli

– 2 žumanca

– 300 g integralnog brašna

– 300 g bijelog brašna

– 1 prašak za pecivo

– 100 g sezama

– 150 g sjemenki suncokreta

– 50 g lana

– 2 belanjka za umakanje

– još 200 g sezama

Priprema:

U posudu za miješenje staviti otopljeni maslac, dodati ulje, vodu, žumanjke i sol. Promiješati mikserom, pa dodati sjemenke.

Zatim dodati prašak za pecivo, integralno i bijelo brašno. Po potrebi dodati jos malo vode da se dobije ujednačeno tijesto.

Od tijesta kidati male dijelove i rukama praviti kuglice.

U jednu posudu staviti sezam, a u drugu umućene bjelanjke.

Kuglice prvo umakti u bjelanjke, pa uvaljati u sezam.

Poređati u pleh obložen papirom za pečenje.

Peći na 200 stupnjeva oko 40 minuta, dok ne porumene.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.