Hrskavi keksići od vanilije, odlično se slažu s kavom ili čajem.

Sastojci:

– šalica od 1 dl šećera

– 120 g brašna

– 1 vrećica vanilin šećera

– 2 žličice praška za pecivo

– 50 g maslaca

– 1/2 dl ulja

Priprema:

Uključite pećnicu na 125 stupnjeva.

Mikserom pjenasto umutite maslac i šećer. Dodajte sve ostale sastojke i rukama zamijesite tijesto.

Formirajte oko 30 manjih ili 20 malo većih kugli koje ćete lagano pritisnuti.

Slažite ih na pleh prekriven papirom za pečenje.

Pecite oko 20 minuta do pola sata.

Keksići ne bi trebali promijeniti boju.

Dobar tek!