Fini namaz od tikvica i češnjaka.

Sastojci:

– 1 srednja tikvica

– 3 češnja češnjaka

– malo ulja

– kiselo vrhnje

– jogurt

– sol, papar

Priprema:

Oguliti tikvicu, izrezati na kolutove i posoliti.

Staviti u pleh, zaliti uljem i peći u pećnici na umjerenoj temperaturi, dok ne omekšaju.

Pečene tikvice ocijediti od masnoće i ohladiti.

Češnjak sitno isjeckati, kao i tikvice.

Pomiješati tikvice, češnjak, kiselo vrhnje i jogurt, posoliti i popapriti.

Vrhnje i jogurt dodajite koliko treba da bi se napravio namaz, gušći ili rjeđi, po želji.

Namaz možete dan-dva držati u hladnjaku.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.