Deset američkih jela koja ćete htjeti na svom stolu

Arkansas

Za početak, nešto "lagano". Arkansas je prepoznatljiv po umacima od sira, obično za čips. Ovo je jako jednostavno jelo, no jedno je od najprepoznatljivijih kulturnih obilježja hrane u Arkansasu, koji je čak i domaćin svjetskog natjecanja u najboljim umacima od sira. Imaju čak i stazu umaka od sira.

Kalifornija

Iako vjerojatno nije izumljen u Kaliforniji, oni se ipak ponose svojim ribljim tacom, i tvrde da je on najbolje meskičko jelo pripremljeno izvan Meksika.


Connecticut

Pizza je jedno od najpoznatijih jela na svijetu, a danas je možete pronaći u tisućama vrsta - od različitog "punjenja", do načina na koji se peče, priprema ili radi tijesto... Connecticut se pak hvali svojom "apizzom", a ova pizza iz New Havena dobiva odlične kritike.

Florida

Konačno malo deserta, i to kakvog - fina torta od limuna, koju su navodno izumili ribari! Legenda kaže da su je pripremali jer su na dugim putovanjima obično imali sastojke za ovu slasticu, poput mlijeka, limuna i jaja. Isto tako, nisu imali pećnice, pa su izumili svoju tortu od limuna, koja je danas na popisu stvari koje 'morate probati' ako idete u Kaliforniju.

Georgia

Pita od breskve razlog je što se Georgiu još naziva "Zemljom breskve" (može se iščitati). Poznati su po ovom sočnom, slatkom specijalitetu, a i vizualno podsjeća na one "klasične američke pite" kakve smo naviknuli vidjeti u filmovima. Evo i jedan od brojnih recepata s interneta.

Idaho

Ovo jelo rado bi vidjeli i na svom stolu, a radi se jednostavno o juhi od krumpira. Idaho ponekad nazivaju "zemljom krumpira", a specijalitet im je krem juha od krumpira koja se poslužuje s lagano proprženom slaninom na vrhu.

Indiana

Indiana se može pohvaliti pravom "božićnom" pitom, jer je jedan od sastojaka ovog kolača cimet. Osim toga potrebni su šećer, vrhnje za kuhanje i vanilija - i imate službenu pitu Indiane. Postoji i staza posvećena ovom kolaču koji se zove "Hozier Pie", koja privlači 'domaće' i turiste.

Iowa

Kad pričamo o njemačkom "schnitzelu", stiže američka konkurencija. Radi se o sendvičima koje se pravi s pohanim svinjskim odreskom, a poslužuje se s kruhom, lukom i obično krumpirićima.

Michigan

Ovo bi za sve vjerne 'mesojede' bilo pravo iskustvo, jer se radi o hot dogu koji je, osim što se u krugu nalazi pržena hrenovka, dodatno punjen ljutkastim umakom od mesa, i narezanim lukom. Kakva uživancija!

Teksas

Ovdje se slobodno mogu prozvati kraljevima roštiljanja, jer im je meso s roštilja gotovo "nacionalni simbol". No, oni se oko toga i potrude, pa i po nekoliko sati lagano peku ili dime svinjske odreske i kobasice, kako bi gosti u restoranima dobili najbolji mogući okus. Ako počnemo nabrajati i sve dodatke oko kojih su se 'specijalizirali', poput umaka i salata, zaista ćemo previše ogladniti.