Jednostavan kolač s orasima preliven čokoladnom glazurom.

Sastojci:

– 4 jaja

– 200 g smeđeg šećera

– 100 ml suncokretova ulja

– 200 ml mlijeka

– 1 vrećica praška za pecivo

– 200 g mekog brašna

– 200 g mljevenih oraha

– 200 g suho grožđe

– rum za potapanje grožđica

– 3 manje jabuke

Glazura:

– 200 g čokolade za kuhanje

– malo maslaca

Priprema:

U rum potopiti suho grožđe.

Jaja izmiksati sa šećerom, pa sipati ulje i mlijeko, kratko promiješati mikserom.

Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i orahe.

Izmiješati kratko mikserom. Dodati naribane jabuke i ocijeđene grožđice, pa promiješati ručno.

Pećnicu uključiti na 180 stupnjeva.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje, pa sipati smjesu u tepsiju i peći oko 30 minuta.

Čokoladu otopiti s malo maslaca i preliti kolač.

Kada se glazura stegne, možete dekorirati kolač i mljevenim orasima.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.