Jednostavna kakao poslastica.

Sastojci:

– 150 g maslaca

– 250 g šećera

– 4 jaja

– 2 žličice kakaa

– 3 žličice džema od marelice

– 1 žličica soda bikarbone

– 9 žličica mlake vode

– 250 g brašna

Glazura:

– 100 g crne čokolade

– malo mlijeka

– malo maslaca

Priprema:

Maslac, šećer i žumanca pjenasto umutiti mikserom. Dodajte mlaku vodu i džem.

Brašno, kakao i sodu bikarbonu pomiješajte prstima, pa lagano dodajte u masu sa žumancima.

Napravite snijeg od bjelanjaka, pa i njega lagano, umiješajte u žumanca.

Pecite na 220 stupnjeva oko 20 minuta. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.

Na topli kolač stavite glazuru od čokolade koju ste otpili s malo mlijeka i maslaca.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.