Jednostavan i lagan kolač s kokosom.

Sastojci:

Kora:

– 4 jaja

– 4 žlice šećera

– 1 dl ulja

– 2 dl mlijeka

– 2 žlice kokosa

– 1 prašak za pecivo

Punjenje:

– 1/2 l mlijeka

– 7 žlica griza

– 100 g kokosa

– 4 žlice šećera

Još…

– kokos za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja i šećer, pa dodati i sve ostale sastojke, izmiješati, sipati u tepsiju i ispecite koru.

Ostaviti koru da se ohladi.

Griz, kokos i šećer izmiješati s mlijekom, pa skuhati u ostatku mlijeka.

Malo ohladiti punjenje, pa dok je još toplo premazati preko kore.

Kolač odozgo posuti kokosom.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.