Krem juha, uvijek dobar izbor za lagani ručak.

Sastojci:

– 2 krumpira

– 2 mrkve

– 2 poriluka

– 1 manji korijen celera

– 2 češnja češnjaka

– vezica peršina

– povrtna kocka za juhu

– sol, papar

– maslinovo ulje

Priprema:

Povrće nasjeckati na komadiće, pa preliti vodom.

Kada provrije dodati povrtnu kocku i kuhati dok povrće ne omekša.

Propasirati ili izmiksati da dobije gustoću, pa začiniti, dodati nasjeckani peršin i češnjak.

Prokuhati sve par minuta.

Krem juhu preliti maslinovim uljem, ili po želji dodati žlicu kiselog vrhnja i naribanog parmezana.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.