Muffini sa špinatom i sirom, odličan prijedlog za doručak.

Sastojci:

– 120 g špinata

– 100 g brašna

– 100 g kukuruznog brašna

– 3 jaja

– 2 žličice praška za pecivo

– 100 ml ulja

– soli po ukusu

– 160 g feta sira

– 100 ml mlijeka

– 160 g svježeg sira

Priprema:

Pripremiti kalup za 12 muffina, uključiti pećnicu da se zagrije na 190 stupnjeva.

Špinat sjeći na što sitnije i pomiješati sa svim ostalim sastojcima, sir izdrobiti.

Dobro žlicom izmiješati i začiniti po ukusu.

Puniti smjesu u kalupe i preko po želji posuti sezamom i peći oko 25 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.