Slatka verzija riže na mlijeku idealna za ljeto.

Sastojci:

– 600 ml mlijeka

– 125 g riže

– 125 g malina

– 2 žlice meda

– 1/2 žličice cimeta

– listovi svježe mente

Priprema:

Mlijeko ulijte u posudu i zagrijte ga. Dodajte rižu i kuhajte na umerenoj temperaturi oko 30 minuta, odnosno dok riža ne bude kuhana.

Povremeno promiješajte da se riža ne zalijepi za dno posude.

Dodajte pola malina, lagano ih zgnječite i dobro promiješate. Zatim dodajte med i cimet i ponovo promiješajte.

Rižu na mlijeku odmah izlijte u staklene posude i čaše te sve ukrasite listovim amente i malinama.

Poslužite ohlađeno.

Dobar tek!