Sjajna ili mat strana aluminijske folije? Testovi otkrili postoji li razlika

Treba li aluminijsku foliju okrenuti sjajnom ili mat stranom prema hrani? Iako mnogi vjeruju da sjajna strana bolje odbija toplinu, testovi američke kulinarske redakcije America's Test Kitchen pokazali su da u svakodnevnom kuhanju gotovo nema razlike. Pročitaj više