Kolač s bananama koji možete praviti na dva načina. Obe varijante su odlične.

Sastojci:
(jedna šalica je 2,5 dl)

– 1 1/2 šalica šećera

– 125 g maslaca

– 2 jaja

– 2 banane

– 2 šalica brašna

– 1 vrećica praška za pecivo

– 1 vrećica vanilina šećera

– 3/4 šalica jogurta

– šećer u prahu za posipanje

Glazura:

– 100 g čokolade za kuhanje

– 2 žlice maslaca

– 1 žlice šećera u prahu

Priprema:

Dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati omekšali maslac, zatim vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo, jogurt i na kraju viljuškom zgnječene banane.

Smjesu sipati u pleh i peći na 200 stupnjeva dok blago ne porumeni. Provjeriti čačkalicom je li kolač pečen.

Pečeni kolač posuti obilato šećerom u prahu.

Ako želite glazuru od čokolade možete je napraviti tako što ćete otopiti čokoladu, dodati šećer i maslac, dobro izmiješati i preliti ohlađen i napola izrezan kolač.

Po želji ukrasiti kolutima banane.

Kad se potpuno ohladi isjeći kolač.

Prijatno!