Recept: Palačinke s jabukama

Cooking 21. velj 202208:15 0 komentara
Shutterstock / Ilustracija

Mini palačinke s jabukama.

Sastojci

– 2 jajeta

– 2 manje jabuke

– 80 g jogurta

– 2 žlice ulja

– 1 vanilin šećer

– 1 žličica praška za pecivo

– 150 g brašna

– cimet po želji

– malo soka limuna

– šećer u prahu za posipanje

Priprema

Jabuku oguliti, sitno izribati i dodati limunov sok.

Bjelanjca umutiti u čvrst snijeg.

Žumanjca, jogurt, vanilin šećer i jabuku izmiješati ručno pa dodati brašno i cimet.

Zatim dodati snijeg od bjelanjaca i lagano promiješati. Pustiti da smjesa miruje 15 minuta.

Zagrijati tavu i staviti vrlo malo ulja i po jednu žlicu, ne više, smjese.

Pržiti male palačinke da lijepo porumene s obje strane.

Služiti posute šećerom u prahu ili ukrasite po želji.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter Facebook | Instagram.

Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi koji će ostaviti komentar!