Znanstvenici skuhali jela prema receptima starima gotovo 4.000 godina. Ovo su rezultati

Kako su kuhali stanovnici drevnog Babilona prije gotovo četiri tisućljeća? Na to pitanje pokušali su odgovoriti znanstvenici sa sveučilišta Yale i Harvard, koji su rekonstruirali nekoliko jela prema receptima urezanima u glinene pločice stare oko 3.750 godina. Rezultat je pokazao da je mezopotamska kuhinja bila znatno sofisticiranija nego što se dosad pretpostavljalo. Pročitaj više