Stručnjak otkriva koliko je štetno palmino ulje

Afera oko palminog ulja i Nutelle otvorila je niz drugih pitanja i dovela u pitanje općenito korištenje tog ulja u drugim proizvodima. Europska agencija za sigurnost hrane istaknula je da se prilikom prerade palminog ulja iznad 200 stupnjeva Celzijevaca stvaraju kancerogeni elementi i da bi to proizvođači trebali izbjeći. Pročitaj više