Kukuruz će biti mekši i sočniji ako tijekom kuhanja u vodu dodate ova dva sastojka

Kuhani kukuruz jedan je od omiljenih ljetnih zalogaja, no ponekad zrna nakon kuhanja budu tvrđa i manje sočna nego što biste željeli.

Jednostavno rješenje je, uz vodu, u lonac dodati mlijeko i maslac. Ova kombinacija može kukuruzu dati kremastiji, bogatiji okus, dok zrna ostaju mekana i sočna, prenosi Klix.ba.

Kako skuhati savršeno mekan kukuruz?

Kukuruz najprije očistite i stavite u dovoljno velik lonac. Prelijte ga vodom tako da bude prekriven, a zatim dodajte mlijeko i nekoliko žlica maslaca.

Kuhajte dok kukuruz ne omekša, a potom ga izvadite, posolite po želji i poslužite dok je još topao. Za još bogatiji okus možete preko kuhanog klipa dodati i malo maslaca.

Zašto baš mlijeko i maslac?

Mlijeko tijekom kuhanja može pridonijeti kremastijem okusu i dodatno istaknuti prirodnu slatkoću kukuruza. Maslac pak daje punoću okusa i dodatnu sočnost.

Najbolje od svega je što za ovaj trik nisu potrebni posebni sastojci ni komplicirana priprema.

Ako volite mekan, sočan i aromatičan kuhani kukuruz, sljedeći put u lonac uz vodu dodajte malo mlijeka i maslaca. Razlika bi vas mogla ugodno iznenaditi.